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Recettes à Savourer

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Beurre à l'ail

1/2 livre de beurre 250 g
2 c. à soupe de persil haché
1 c. à thé de cerfeuil
4 grosse gousse d'ail émincée
2 c. à soupe d'échalotte hachée
jus de 1/4 de citron
quelques gouttes de sauce Worcestershire
poivre noir au moulin

Mettre tout les ingredients dans un bol et bien mélanger. 10-12 seconds dans le micro-onde rends le tout plus facile à mélanger. Se conserve 1 mois au frigo.

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